Sojini izdelki uporabne za ženske v menopavzi

Jedo živila, ki vsebujejo sojine beljakovine in izoflavoni, ženska v menstrualne premor zavarujejo pred dejanji osteoporoza. Strokovnjaki, ki delajo v University of Hull, trdijo, da je, kot hrana je zaradi vsebnosti v proizvodih iz soje isoflavone, posebnih kemikalij koristne učinke na zdravje žensk. Izoflavoni kemična struktura podobne estrogeni, tako tiste ženske, ki redno uživajo sojine izdelke, učinkovito zaščito pred razvojem krhke kosti. Znanstveniki so ugotovili, da ženske, ki uživajo veliko soje, kosti manj krhke, in, poleg tega pa so se zmanjšala verjetnost za razvoj bolezni srca in ožilja.

Ta odprtina se lahko nato uporabijo za preprečevanje osteoporoze - bolezni, ki vodi do izgube kostnega tkiva. Zaradi osteoporoze v svetu vsako leto je približno 9 milijonov zlomi. Zlasti aktivne ženske izgubijo kostno tkivo, ki prihajajo v menopavzi zaradi manjše proizvodnje estrogena v telesu. Zato lahko spremembe v prehrani prispeva k preprečevanju kakovostno te bolezni, so raziskovalci verjamejo.

Pred tem so znanstveniki poročali, da izoflavoni, ki so del soje, lahko bistveno zmanjša verjetnost hipertenzija. Ameriški kardiologi za 20 let gledal pet tisoč prostovoljcev, starost ob začetku obdobja te študije v razponu od 18 do 30 let. Ugotovljeno je bilo, da ljudje, ki jedo hrano z izoflavoni imeli zdravo srce in ožilje, poleg tega so bili krvni tlak bolj stabilen.

Toda kitajski znanstveniki pred kratkim poročali, da sojini izdelki poveča možnosti preživetja za tiste bolnike, ki trpijo za rakom na pljučih. Oni priporočajo uživanje tofu, soje in pijača sojino mleko. Vendar pa ne smemo pozabiti, da je koristno le zmerno uživanje takšne hrane. treba je upoštevati, da je, na primer, eno skodelico sojinega mleka vsebuje približno okoli 22 mg izoflavonov.